Un restaurante gourmet para todos los públicos
18 octubre, 2016

Un restaurante gourmet para todos los públicos

Teniendo en cuenta la creciente moda de la clase media de ir a restaurantes gourmet en contraposición a los típicos restaurantes de tapeo o de comida rápida, creo que podría ser una excelente idea montar un restaurante o una cadena de restaurantes donde el menú por persona no supere los 25 euros pero los platos que se sirvan sean dignos del paladar más exquisito. Un restaurante gourmet para todos los públicos donde se sirva comida de calidad. Obviamente no entrarán las ostras o el caviar de beluga pero sí podemos comprar caracoles vivos de Hélix Santa Ana y servir exquisitos "escargots", comprar langostinos vannamei de Marine Food servir un plato de lujo, e incluso pensar en la típica pizza cubierta de jamón ibérico de bellota cocinada en hornos a la piedra de Lineto.  Sólo hay que saber dónde buscar...
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Amuebla tu propio negocio
13 septiembre, 2016

Amuebla tu propio negocio

Si has decidido probar suerte en el mágico mundo de los autónomos, en primer lugar, buena suerte, y en segunda, escucha bien todo lo que te digan. Porque si algo he aprendido desde que pertenezco a este colectivo tan humillado por los distintos Gobiernos españoles, es que todo consejo que te den, lo tienes que aceptar. Siempre puedes sacar algo de algo. En mi caso a mí me vino bien consultar un blog donde te hablaban de las diferentes ayudas que puedes pedir, ya os aviso de que son muy pocas, pero al menos ya no iba con los ojos cerrados.
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